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青岛闹市中偶遇这个音乐酒馆,聆听优美音乐品味地道美食

时间:2018-10-30 16:07   来源:小扑青岛   编辑:楚湘
深秋的夜晚凉风迎迎
在繁华闹市里走走停停
到街道的最尾处
偶遇一个音乐酒馆
这里有另外一个世界
仿佛是上天刻意安排
……
 

前街酒馆
位于市北区浮山后劲松三路
酒馆的一二层全都用精致的灯光点缀
真真是不只有格调还有气氛
周五周六还会有驻唱嘉宾在酒馆为你唱歌哟




光从酒馆的装饰
就能看出酒馆老板对这家酒馆付出的心血
 



 
前街酒馆主打川菜和烧烤
烧烤是用炭火烤的哟
跟电烤的完全不一个口味
店内的厨师团队都是从重庆请过来的
烧烤师傅也是东北大师级的哟
 

好了,说点正经事
这家酒馆不仅有格调和气氛
还有精酿啤酒和超全明星阵容的青啤
不过,你们知道这家酒馆除了酒还有些啥子嘛?
知道的就别说话,
不知道的小伙伴赶快看过来!

秘制焗羊腿

 
 
羊腿经过配上厨师特调的秘制酱料腌制
为了做出独一无二的烤羊腿
羊腿是先焗在烤的
滋啦啦地烤到外皮酥脆,汁水四溢
羊腿又色泽金黄,香酥入味,肥而不腻
吃起来真是唇齿留香
万州烤鱼
 
 

前街酒馆家的烤鱼
吃一口,就会变成他家的脑残粉
要做到把鱼烤得焦黄鲜嫩
但又不能烤糊
就是展现真正的技术的时候了
秘制调料加上辣椒
在厨师的锅、勺之中
开始散发香味,隔壁小孩快馋哭了~
 

完美的料汁浇在这完美的烤鱼上面
香味瞬间扑鼻
淋上浇汁之后,撒上芝麻
色、香、味俱全的烤鱼就这样上桌喽
如果还想吃其他蔬菜的话
当然也可以在烤鱼里加啦
 
前街美人蛙
 
 

前街酒馆的菜量真是相当的大
牛蛙也不例外
蛙腿超多,特别有嚼劲
和那些冷冻的蛙 不一样
现杀的牛蛙很嫩,不会柴,肉比较紧实
好吃的牛蛙就是:弹弹弹弹牙
 
风味碟鱼头
 

营养丰富,相信是很多人的最爱吧
这道风味碟鱼头可算是小编的最爱了
前街的这道风味碟鱼头风味独具一格
鲜味浓郁,细腻爽口
鱼头肉味鲜美,入口滑嫩
只要吃过一次就会想第二次
 

菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩
肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口
锅的周围还贴了刚烤的玉米小饼,外酥里嫩
不止可以当主食,还可以当点心
 
小龙虾
 
 
夏天虽然是吃小龙虾的季节
但是前街酒馆一直都有小龙虾
喝一杯啤酒,吃着小龙虾
别提有多惬意了
 
 
小龙虾的精髓就在于味道
味道就来源于酱料
而前街家的酱料
都是这些来自重庆的大师傅秘制的啦
话梅小排骨
 
 
排骨放了话梅炒制
话梅的微酸口感开胃又解腻
让排骨的味道变的十分诱惑
前街辣子鸡
 
 
重庆人吃辣,炒菜则以江湖菜为主
最具代表性一道就是歌乐山辣子鸡
这道“辣椒里找鸡”的下酒菜特别适合家宴场合
一大盘上桌非常有气势
用童子鸡切小块,先炸后炒,关键是调味
掌握好香料的搭配
才能做好一道辣子鸡
不过重庆大师傅调的料,相当地道
 
糖醋里脊
 
 
你很难界定它属于哪个菜系
只能说这是一道从小吃到大的菜
同时,也是被歪果仁所熟知的一道中国菜。
前街酒馆的糖醋里脊酸嫩开胃,又不油腻
他家菜品的油都是一次性的哟
小伙伴们可以放心食用
 
口水鸡
 
 
口水鸡真的会流口水吗?
小编作为一个十足的吃货
看到美食当然会流口水啦
不过口水鸡之所以叫口水鸡
是因为有很多花椒吃了会麻到嘴巴不由自主流口水
这道口水鸡道集麻辣鲜香嫩爽与一身
颜值和内涵都是有的
真是让人忍不住流口水呢
 
这里还有......
 
夫妻肺片
 

最爱的烤串

五花肉、烤面筋、牛板筋、掌中宝、猪脆骨......
应有尽有,配上东北大师傅的手艺
菜还没上来,就想闻到香味啦
 



 
特调水果茶
 

淡淡茶香配上酸甜的水果
解渴养生一起来
 
朋友聚会的话,有非常实惠的套餐,100多就能吃到撑哦~
 
两人烤鱼套餐
四人焗羊腿套餐

四人鱼头套餐

四人牛蛙套餐
 
 
为了丰富小伙伴的午餐生活
前街酒馆还出了很多中午单人套餐
让你一个人吃饭也很愉快
 



 
聆听着优美音乐
品位着地道美食
前街酒馆
不负所期
 
 
 
 
门店地址:市北区同安路599-7(同安路与劲松三路交叉口)
订餐电话:0532-81977778
 
红瓦绿树碧海蓝天