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榴莲馅等新奇汤圆上市争宠 南北品牌抢市场

时间:2016-02-15 10:36   来源:青岛早报   编辑:耿蕾



  早报讯 距离元宵节还有一个星期,我市各大商超的汤圆已经唱起了主角。昨日,记者采访了解到,虽然春节蔬菜等产品的价格涨势明显,但受竞争因素影响,今年汤圆的价格与往年基本持平,各种品牌的汤圆纷纷开展促销活动抢滩岛城市场,某品牌今年刚开发的一款榴莲口味汤圆,上市仅6天就卖出9万斤。此外,岛城一家品牌汤圆还推出养生系列产品,受到市民欢迎。 

  南北品牌抢市场 

  记者在各大商超看到,近十个品牌的汤圆,根据品牌、口味不同被整齐摆放在冰柜中,占据了商场的显著位置。“过去只有黑芝麻、花生、豆沙这老三样,现在可供选择的口味真是太多啦!”在重庆南路一家连锁超市,市民孙女士说,自己真不知道该选哪种口味的汤圆,传统口味的她喜欢吃,水果口味的也想尝尝,但又不能每一种都买上一包,这实在是伤透了脑筋。最终,在工作人员的建议下,孙女士挑选了一袋黑芝麻馅和一袋草莓口味汤圆。 

  促销战向来是商家销售的惯用方式,在人民路一家大型商场,三全、思念、湾仔码头等多个品牌数十种口味的汤圆,被单独摆放出来开展促销活动,满减、买赠等宣传海报琳琅满目,笑蕾、皇家美孚等本土品牌同样在电梯入口处开辟了销售专柜,来往市民不时驻足选购。“元宵节期间,各大品牌汤圆的竞争非常激烈,为保住竞争优势,商家通常不会提高价格。”该商场相关负责人王先生表示,今年各大品牌汤圆的价格与往年基本持平。 

  在价格方面,记者了解到,目前市场上的品牌汤圆多为每袋150克到600克不等,根据馅料、品牌不同价格也略有不同,最便宜的每斤售价不足10元,多数在十几元到二十几元。 

  本地汤圆换馅出新品 

 
  近年来,随着汤圆市场的竞争日趋激烈,各大汤圆品牌都在不断推新,口味也逐渐丰富起来。“汤圆还有榴莲馅的?给我来一袋回家尝尝。”在笑蕾专卖店,市民许先生想要购买一份榴莲汤圆,没想到却被告知已经全部售光。笑蕾食品的运营总监崔先生表示,他们今年新推出一款榴莲馅的汤圆,以花生打底,馅料采用榴莲果肉,上市刚刚6天,之前备货的9万斤汤圆就已经销售一空,目前公司正在加班赶制。 

  “近几年我们都在围绕养生方面开发新产品,之前开发的茯苓馅、黄豆馅汤圆,市民反响都不错,今年我们又新推出一款产品,是以血糯米为材料制成的汤圆。”青岛大老李汤圆的相关负责人李先生说,血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效,目前销量非常可观。 

  值得一提的是,虽然现在各大品牌推出的汤圆口味各式各样,但以黑芝麻、花生为馅料制成的汤圆销量依旧不错。正在选购汤圆的一位市民表示,新口味的汤圆很新奇,比如榴莲、桑葚馅的,但家里长辈更喜欢黑芝麻、花生等传统口味,所以他还是选购了传统口味的汤圆。 

  (记者 衣涛 摄影报道) 
红瓦绿树碧海蓝天